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Tataki de boeuf charolais, sauce soja
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Cassolette d'eglefin, sauce echalottes et champignons
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Caille entiere désossée Farcie aux champignons
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Suprème de pintade fermière aux Girolles
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Financier aux amandes
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Pana Cotta Spéculos
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11, Place de Verdun
69250 Albigny sur Saône